Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №553 от 12.08.2026

В состоянии полуготовности. Покупатели переходят на рыбные полуфабрикаты

Первое полугодие рыбная отрасль завершила с небольшим отставанием по объему улова в сравнении с прошлым годом. Но дефицита не предвидится

Собственные торговые марки переработанного мяса выходят на уровень федеральных брендов

Рост популярности собственных торговых марок (СТМ) ретейлеров меняет ландшафт российского рынка переработанного мяса, где они успешно конкурируют с федеральными брендами

Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»

«Орский мясокомбинат» – предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода

Читайте статьи о компании «Орский мясокомбинат» на новостном портале SNKIGB.RU >>>

Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Замороженные и охлажденные продукты»

Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах

Бренды «Черкизово» завоевали признание в номинации «Выбор потребителей»

Потребители вновь отдали предпочтение мясным продуктам «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» от Группы «Черкизово», подтвердив их лидерство на рынке. Эти бренды стали лауреатами премии «Здоровое питание-2026» в номинации «Выбор потребителей»

Минпромторг предложил продлить и расширить эксперимент по маркировке полуфабрикатов и замороженной продукции

Эксперимент по маркировке полуфабрикатов и замороженной продукции планируется продлить до 28 февраля 2027 года

Путин подписал закон о порядке раскрытия налоговой тайны для контроля за ценами

Президент России Владимир Путин подписал закон, который вводит систему мониторинга цен на продовольственные товары по всей цепочке их движения — от производителя до магазина. Документ опубликован на официальном портале правовой информации и вступит в силу с 1 января 2027 года

Рыбопромышленники России пересмотрели продуктовый портфель для сохранения доли глубокой переработки

Рыбопромышленники России смогли сохранить долю глубокой переработки на уровне 15%, несмотря на снижение общего объема производства рыбной продукции на 2% в первом полугодии 2026 года

Союзнапитки: цены на большинство соков в России имеют высокую волатильность

Генеральный директор Союза производителей соков, воды и напитков Алла Андреева отметила, что большая часть сырья для них поставляется из других стран и покупается за валюту

248 статей в сегменте "Соки" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Изменения цен на мясо: глобальные и российские тренды

На 30-й неделе на мировом рынке мяса наблюдалось снижение цен на основные виды продукции, что может повлиять на стоимость мясных изделий для потребителей

Россия в I полугодии увеличила экспорт мороженого более чем на четверть

В топ-5 стран-импортеров за этот период вошли Казахстан, Узбекистан, Белоруссия, Монголия и Абхазия

Россия вошла в тройку мировых лидеров по производству лосося, уступая лишь Норвегии и Чили

Россия занимает третье место в мире по производству лосося, уступая по этому показателю лишь Норвегии и Чили, следует из последних доступных данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН

Оливковое масло подорожает из-за экстремальной жары в Европе

Европейские производители оливкового масла предупредили, что ожидают нового роста цен на свою продукцию. Это связано с сочетанием нескольких факторов, повлиявших на урожай

Первые 600 тысяч банок кукурузы нового урожая произвели на Кубани

На Кубани выпустили первые банки консервированной сахарной кукурузы нового урожая, сообщил губернатор Вениамин Кондратьев

В Ступино открылся новый завод по производству соусов

В поселке Михнево начал работу новый производственный комплекс компании «ПК Печагин». Здесь уже выпускают майонезы, кетчупы и соусы для крупных торговых сетей и предприятий общественного питания

318 статей в сегменте "Соусы" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

На Дальнем Востоке выловили более 44 тысяч тонн лосося с начала года

На Дальнем Востоке с начала текущего года вылов тихоокеанских лососей достиг 44,7 тыс. тонн. Об этом свидетельствуют данные Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии

Потребители Подмосковья активно покупают свежую рыбу в 2026 году

В Подмосковье в 2026 году наблюдается устойчивый спрос на свежую рыбу, что способствует развитию рыбоводства и переработки в регионе

Вы работаете на рынке продуктов питания и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Гастрономия. Бакалея". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@gb.snkigb.ru

Отказаться от рассылки