Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>
Выпуск №558 от 23.09.2026
Пельмени вместо пляжа: спрос россиян на замороженные полуфабрикаты вырос на 5%
Россияне в августе 2026 года стали заметно активнее покупать замороженные полуфабрикаты — продажи этой категории прибавили 5% по сравнению с июлем
«Лента Pro»: продажи мороженого бизнесу выросли на 70%
Мороженое присутствовало в каждом 20 чеке. Быстрее всего рос спрос на десертное и ЗОЖ-мороженое: продажи увеличились в 2,6 и 2,3 раза соответственно
878 статей в сегменте "Мороженое" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU
Читать статьи на https://snkigb.ru >>>
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением. Для нас это традиционное место встречи с коллегами, партнёрами и читателями
Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»
О том, как компания «Фаворит» адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков
Запросить предложение от компании «Фаворит» >>>
ООО «ПК «Самобранка» представляет: Новинка года. Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»
Главное в этом продукте - цельные томаты, которые остаются плотными и не развариваются. В составе нет уксуса, только лимонная кислота как регулятор кислотности
Российские потребители переориентируются на премиальные продукты
Российские покупатели демонстрируют устойчивый интерес к дорогим продуктам, несмотря на стабилизацию рынка. Этот тренд отражает "новую экономическую реальность"
Потребителям приелись рационы. Удовлетворенность покупателей готовой еды оказалась сильно ниже среднего
Среди всех продовольственных категорий готовая еда показала худшее значение уровня удовлетворенности потребителей. Регулярно покупать подходящие блюда удается только 56,5% посетителей магазинов
228 статей в сегменте "Готовые блюда" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU
Росстат зафиксировал падение консервов в масле, рост с овощами
Согласно данным Росстата, в первом полугодии производство консервов в томатном соусе и масле сократилось, тогда как выпуск продукции с овощами демонстрирует рост
Экономист объяснил подорожание курятины и индейки в России
Доктор экономических наук и бывший заместитель министра сельского хозяйства Леонид Холод в интервью радиостанции «Говорит Москва» высказал своё мнение о причинах повышения розничных цен на мясо курицы и индейки
Слабый спрос сдерживает рост цен на мясо в оптовом сегменте
Слабый спрос на мясо в оптовом сегменте не позволяет производителям существенно повышать цены, несмотря на сокращение предложения. Это ограничивает рост стоимости готовых мясных продуктов и влияет на динамику цен в отрасли
Рыбные консервы могут пострадать от пошлин на белую жесть
Введение заградительной импортной пошлины для белой жести может отразиться на выпуске рыбных консервов. Влияние меры на производителей обсуждалось на прошедшем совещании с представителями бизнеса, Минпромторга и Минсельхоза
Рестораторы нашли замену красной икре после падения производства втрое
Производство красной икры в России сократилось на 66% год к году, а цена продукции нового улова в рознице достигла 23 тысяч рублей за килограмм
Консервные заводы Кабардино-Балкарии продолжают переработку томатов
В Кабардино-Балкарии два предприятия консервной отрасли осуществляют производство томатов консервированных
Приволжье производит почти половину российских соков, а само предпочитает томатный
За семь месяцев 2026 года предприятия Приволжского федерального округа выпустили более 195 млн литров соков из фруктов и овощей — свыше 44% российского объёма
252 статьи в сегменте "Соки" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU
Цены на красную икру во Владивостоке выросли в 1,5 раза
Покупатели во Владивостоке столкнулись с резким ростом цен на красную икру. В этом году стоимость продукта увеличилась в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом, что связано с аномально низким уловом лосося
В Анадыре запустили производство вареников с дикой чукотской ягодой
ИП Александр Оратчек организовал в Анадыре цех по производству вареников с ягодной начинкой. Бизнесмен запустил свое предприятие благодаря режиму территории опережающего развития «Чукотка»
Вы получили это письмо, потому что подписались на рассылки новостей журнала «Гастрономия. Бакалея»16+. © Copyright, 1998 - 2026 "Гастрономия. Бакалея". Журнал
Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1. Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@gb.snkigb.ru
Отказаться от рассылки
