Свежий номер журнала

 

Октябрь 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Говядина тушеная «СКЗ»
    Говядина тушеная «СКЗ»

    Масса нетто: 338 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: консервная банка
    Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
    Состав: говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль, перец черный молотый, лавровый лист.

    АО «Консервный завод «Саранский»



  • Говядина тушеная SLAVA
    Говядина тушеная SLAVA

    Масса нетто: 338 г
    Срок годности: 5 лет
    Вид упаковки: консервная банка
    Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
    Состав: говядина, жир говяжий, лук, соль, лавровый лист, перец черный.

    ООО «Орский мясокомбинат»



  • Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. ТМ «ПИКАНТА»
    Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. ТМ «ПИКАНТА»

    Масса нетто: 360 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: баклажаны, лук репчатый, перец сладкий, сироп глюкозно-фруктозный, томаты, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загуститель – крахмал кукурузный модифицированный, соль, чеснок, семена кунжута, имбирь молотый, перец красный молотый острый, регулятор кислотности – уксусная кислота.

    ООО «Вкусный продукт»



  • ТОП-10 Выбор редакции. Говядина тушеная ГОСТ

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций тушеной говядины от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Печёная фасоль с овощами. ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»
    Печёная фасоль с овощами. ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»

    Масса нетто: 480 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка

    ООО «Белгородский консервный комбинат»




Новинки

Намазки из мяса индейки и из мяса с грибами ТМ РУЗКОМ

Намазки из мяса индейки и из мяса с грибами ТМ РУЗКОМ


Справочно-информационный материал
 




Новинки российского рынка продуктов питания

Намазки из мяса индейки и из мяса с грибами
ТМ РУЗКОМ

 

ЗАО «Лыткаринский МПЗ»

Новая линейка продукции от ЗАО «Лыткаринский МПЗ» под торговой маркой «РУЗКОМ» — намазки из мяса индейки и из мяса с грибами. В ходе детального анализа рынка готовых закусок специалисты компании выявили растущую динамику спроса на продукты, сочетающие удобство использования с натуральным составом и высокими вкусовыми характеристиками. Маркетинговые исследования показывают расширение данной категории на 15-20% ежегодно.

Технологический процесс производства намазок основан на инновационном подходе к обработке сырья. Производственные линии оснащены современным оборудованием, позволяющим сохранять максимум полезных свойств исходных продуктов.

Особое внимание уделяется системе контроля качества: каждая партия проходит многоступенчатую проверку, начиная с отбора сырья и заканчивая дегустацией готового продукта. Отличительной особенностью новых намазок является их консистенция — однородная, но при этом с легко различимыми включениями основных ингредиентов. В намазке с грибами отчетливо ощущаются кусочки шампиньонов, а в варианте с индейкой — нежные волокна мяса птицы.

В состав намазок входят только натуральные ингредиенты, прошедшие строгий отбор. Технологи предприятия адаптировали классические рецепты под современные требования к качеству и безопасности продукции.

Важным преимуществом новой линейки является универсальность применения. Намазки могут использоваться как самостоятельное блюдо для быстрого перекуса, так и в качестве основы для создания различных закусок.

Целевой аудиторией новых намазок являются активные городские жители, ценящие качественные продукты и рациональное использование времени.

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка