Свежий номер журнала

 

Январь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года



  • Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»
    Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»

    Объем: 720 мл. Масса нетто: 720 г.
    Масса основного продукта: 400 г
    Состав: огурцы, вода питьевая, сладкий перец, горький перец, чеснок, соль, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, зелень (хрен, укроп), чёрный перец, лавровый лист.
    Срок годности: 2 года.

    Изготовитель: ООО GLOBAL FOOD EXCLUSIVE
    По заказу ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»




Новинки

Торговый дом «АДВЕРСУС» расширяет линейку Coffee Cola


Справочно-информационный материал
 

 

«Ассортиментный портфель торгового дома «АДВЕРСУС» пополнился сразу двумя яркими новинками, не имеющими аналогов на рынке: сильногазированными напитками Coffee Cola Watermelon (Арбуз), и Coffee Cola Cherry (Вишня). Созданные по эксклюзивной запатентованной рецептуре эти напитки обладают оригинальным вкусом, стабильным качеством и в полной мере отвечают запросам современного рынка, а стало быть, имеют все шансы стать одной из самых ярких премьер на продовольственном рынке России и быстро обрести статус хитов продаж. Новые продукты линейки Coffee Cola -это возможность расширить границу вкуса, почувствовать яркость и уникальность, наслаждаясь изысканными и весьма неожиданными сочетаниями. Во вкусовой палитре Coffee Cola Watermelon (Арбуз) гармонично переплетаются яркие тона колы, благородные оттенки кофе и свежие ноты арбуза. В Coffee Cola Cherry (Вишня) производителям удалось соединить вкусы кофе, колы и спелой вишни. При этом важно заметить, что все вкусовые оттенки в новых напитках подобраны так, что не заслоняют, а дополняют друг друга, создавая гармоничную и яркую гамму. Особенно важно, что создавая новый продукт, производитель уделил особое внимание и его качеству: при производстве напитков для достижения максимально высоких используются только лучшие ингредиенты из европейских стран, а также чистая вода, прошедшая 3х–уровневую очистку, за счет этого достигается необходимый уровень железа в воде, что соответствует международным стандартам качества.

 

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Елена Фимина

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Новые напитки – это пример умения производителя удивлять потребителя и предлагать ему продукт, который соответствует самым актуальным рыночным трендам. Причем делать это ярко и одновременно изысканно. Необычные сочетания вкусов и продукты с неожиданными характеристиками – это то, что сегодня во всем мире является драйвером роста. А в Coffee Cola Watermelon и Coffee Cola Cherry разработчику удалось соединить сразу по три вкуса, в сочетаемость который трудно поверить! Но производителю это удалось на все 100%. Причем, на удивление изящно. Попробовав эти напитки, хочется описать их вкус с использованием музыкальной терминологии, ибо звучат они действительно как мелодия. Оттенки вкуса кофе-кола-арбуз и кофе-кола-вишня формируют настоящие тональные трезвучия, единые аккорды, в которых все ноты сливаются и создают гармоничное многоголосие. Ну и, конечно, кроме хороших вкусовых характеристик, офисные работники, студенты и все те, кому сложно справится с «осенней хандрой» по достоинству оценят бодрящий эффект напитков»

 

ЛИНЕЙКА

  • Coffee Cola Original,  банка емкостью 250 мл
  • Coffee Cola Original , бутылка емкостью 500 мл.
  • Coffee Cola Walermelon (Арбуз), бутылка емкостью 500 мл.
  • Coffee Cola Chery (Вишня), бутылка емкостью 500 мл.
  • Coffee Cola  Chery (Вишня), бутылка емкостью 250 мл
  • Страна: Россия
  • Тип: безалкогольный газированный напиток
  • АЛКОГОЛЬ: 0%
  • ОБЪЕМ: 250 И 500 мл
  • ГОСТ 28188-2014
 

 

ТД «АДВЕРСУС» - производитель и поставщик безалкогольного напитка Coffee Cola в регионы России, а также в страны ближнего и дальнего зарубежья. Предлагая оригинальную рецептуру напитка, команда «АДВЕРСУС» стремится порадовать потребителей незабываемым вкусом прохладительного напитка с бодрящим ароматом кофе. Компания ADVERSUS видит своей главной задачей – наполнение рынка продуктами, произведенными по международным стандартам, под строгим контролем главных сертифицирующих агентств (Lloyd’s Register Quality Assurance, «Ростест-Москва»). В своих действиях ТД «АДВЕРСУС» руководствуется принципами открытости, качества, ответственности и безопасности.

 

ООО «Адверсус»
ОФИС В МОСКВЕ
Россия, Москва,Шмитовский проезд, 18Ас1
adversus-td.ru
info@ adversus-td.ru
+7 (800) 600-25-88

 

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-4585

e-mail: gb@my-gb.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:





Задать вопрос



 
 
Картинка