Свежий номер журнала

 

Декабрь 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. ТМ «ПИКАНТА»
    Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. ТМ «ПИКАНТА»

    Масса нетто: 360 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: баклажаны, лук репчатый, перец сладкий, сироп глюкозно-фруктозный, томаты, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загуститель – крахмал кукурузный модифицированный, соль, чеснок, семена кунжута, имбирь молотый, перец красный молотый острый, регулятор кислотности – уксусная кислота.

    ООО «Вкусный продукт»



  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Закуска «БАЛКАНСКАЯ». ТМ GUSTUS
    Закуска «БАЛКАНСКАЯ». ТМ GUSTUS

    Масса нетто: 460 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: морковь свежая, перец сладкий свежий, лук репчатый, томатная паста, масло растительное подсолнечное, сахар, соль, загуститель – крахмал картофельный, регулятор кислотности – уксусная кислота, перец красный молотый.

    ООО «РКП»
    Изготовлено по заказу и под контролем ООО «Корпорация «Густус»



  • Салат «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
    Салат «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»

    Масса нетто: 500 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: томаты, перец сладкий, лук репчатый, огурцы соленые, сахар, масло подсолнечное, соль пищевая, регулятор кислотности – уксусная кислота, перец черный горошек.

    ООО «Валдай»



  • Брускетта овощная ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ. ТМ «ОБЛОМОВ»
    Брускетта овощная ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ. ТМ «ОБЛОМОВ»

    Масса нетто: 210 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    ТУ10.39.18-012- 01008624-17
    Состав: морковь, томаты, томаты вяленые, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, семя кунжута, соль, базилик дробленый, загуститель – крахмал кукурузный модифицированный, перец черный молотый, регулятор кислотности – уксусная кислота, перец красный молотый острый.

    ООО «Вкусный продукт»




Новинки

«Печень трески по-мурмански» ТМ «Ультрамарин»


Справочно-информационный материал
 

 

Один из ведущих игроков российского рынка рыбной консервации - ТД «Морское содружество» расширяет линейку продуктов паштетной группы и выводит на рынок новинку - «Печень трески по-мурмански» ТМ «Ультрамарин».
Продукт под названием «Печень трески по-мурмански» был известен еще в Советском Союзе и считался в те годы страшным дефицитом. По традиции этот продукт готовился из перемолотого сырья и являлся паштетом, который подавали на столы по праздникам.
«Печень трески по-мурмански» ТМ «Ультрамарин» - современный продукт, созданный в полном соответствии с традициями, способный вернуть былую славу этому паштету. Разрабатывая рецептуру продукта, производитель уделил особое внимание его органолептике, тщательно подобрав все ингредиенты для достижения максимально высоких результатов. «Печень трески по-мурмански» ТМ «Ультрамарин» обладает прекрасным вкусом. Продукт представлен в удобной банке с ключом, благодаря чему использовать этот паштет можно в любое время и в любом месте. А демократичная цена и высокое качество продукта являются весомым «компонентом» и беспроигрышными вариантом при выборе запаса на все случаи жизни. 

 

 

 

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Евгений Веденьев

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Печень трески по-мурмански» ТМ «Ультрамарин» - продукт, который обладает всеми достоинствами паштета, к категории которых он и относится. Несмотря на то, что производитель указывает, что изготовлен паштет по ТУ, продукт по вкусу и внешнему виду отвечает требованиям, которые предъявляются к данной категории товаров ГОСТ Р 56418-2015.
Банка полностью заполнена продуктом, количество воздушных прослоек на минимально возможном уровне. Консистенция паштета воздушная, мягкая, мажущаяся. Цвет привлекательный, однородный, светло-бежевый с розоватым оттенком. Припекание массы к крышке или донышку банки полностью отсутствует – все, как требует ГОСТ. Ну, и самое главное, продукт обладает очень приятным ароматом и вкусом. В запахе характерные маслянистые ноты смешиваются с морской свежестью и гармонично дополняются букетом пряностей, а во вкусе доминируют яркие тона печени трески. Словом, это действительно качественный продукт, который идеально подойдет хоть для завтрака, хоть для перекуса».

 
 

 

 

ТД «Морское Содружество» - производитель и поставщик рыбной консервации под собственными торговыми марками - «Ультрамарин» и ТД «Морское Содружество». Компания специализируется исключительно на рыбной консервации с 1998 года, благодаря чему заслужила репутацию весьма компетентного в своей сфере партнера и проверенного временем поставщика. Вертикально интегрированная структура предприятия обеспечивает строгий контроль над всей цепочкой от сырья до конечных продаж. 

 

ТД «Морское Содружество»
г.Санкт-Петербург, ул.Таллинская, д.7А
тел. 8-800-250-31-43
marketolog@morsod.ru
morsod.ru

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-8545

e-mail: gb@my-gb.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:





Задать вопрос



 
 
Картинка