Свежий номер журнала

 

Январь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года



  • Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»
    Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»

    Объем: 720 мл. Масса нетто: 720 г.
    Масса основного продукта: 400 г
    Состав: огурцы, вода питьевая, сладкий перец, горький перец, чеснок, соль, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, зелень (хрен, укроп), чёрный перец, лавровый лист.
    Срок годности: 2 года.

    Изготовитель: ООО GLOBAL FOOD EXCLUSIVE
    По заказу ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»




Новинки

Томаты в собственном соку   ТМ «Lorado»


Справочно-информационный материал
 

Томаты в собственном соку ТМ «Lorado»

Томаты в собственном соку ТМ «Lorado» - яркая во всех смыслах новинка в ассортиментном портфеле компании. Это продукт, способный внести особую, насыщенную ноту в любое застолье.
Родиной является Латинская Америка, откуда желтые помидоры завезли в XVI веке испанцы, красные помидоры появились в Европе только спустя два века. Сегодня томаты одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, большому разнообразию сортов, высокой, отзывчивости на применяемые приёмы выращивания. Помидоры, они же томаты, сопровождают нас по жизни в самых разнообразных вариантах. Томаты в собственном соку ТМ «Lorado» - это два в одном: помидоры, в которых благодаря особой тщательно разработанной рецептуре максимально сохранен вкус свежих плодов, и прекрасный, многими любимый томатный сок. Варианты использования такого продукта ограничены только фантазией, а безупречный вкус и польза – не вызывает сомнений.

 

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Наталья Гусева

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Томаты в собственном соку ТМ «Lorado»- высококачественный натуральный продукт, что видно даже невооруженным взглядом: достаточно взять в руки банку и визуально оценить находящие в ней томаты – аппетитные, одного размера, с равномерной, характерной для вызревших на солнце помидоров окраской. Органолептика продукта также на высоте: характерный, выраженный вкус томатов подчеркнут деликатной кислинкой. Соль умеренная. Словом, эти томаты годятся и как самостоятельная закуска, и могут стать прекрасным ингредиентом для приготовления многочисленных блюд – от солянки до пиццы. Также они превосходно дополнят любое блюдо, как в плане красоты, так и в плане вкуса.» 

 
 

 

ЛИНЕЙКА ТОМАТОВ ТМ «LORADO»:

  • Томаты в собственном соку 720мл
  • Томаты Маринованные 720 мл
  • Лечо 720 мл
  • Ассорти 720 мл
 

ООО «Фест» является крупнейшим дистрибьютором торговой марки LORADO на территории Российской Федерации — от Калининграда до Дальнего Востока. Развитая логистическая сеть позволяет в кратчайшие сроки осуществить доставку товара к месту назначения.
Компания «Фест» — молодая, динамично развивающаяся организация. На сегодняшний день у нас уже есть свои филиалы в некоторых регионах страны. В компании «Фест» работают только профессиональные сотрудники, готовые обеспечить индивидуальный подход к каждому клиенту.

ООО "ФЁСТ"
Санкт-Петербург
198095, г. Санкт-Петербург, 
ул. Маршала Говорова, д. 47А, оф. 326
тел.: +7 (495) 580-95-90, 580-95-91

Москва
125493, г. Москва, ул. Флотская, д. 5А, оф. 407
тел: +7 (495) 580-95-90, 580-95-91

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-8545

e-mail: gb@my-gb.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:





Задать вопрос



 
 
Картинка