Баклажаны с овощами ТМ «Разносольников».
Справочно-информационный материал
Масса нетто: 450 г. Срок годности: 3 года.
Изготовитель «Царицынские соленья», Волгоградская обл.
«Царицынские соленья»
Волгоградская обл., г. Волжский, 1-й Базовый проезд, дом 5;
тел: +7 (8442) 609-277,
info@zar-sol.ru,
www.zar-sol.ru
ООО «ЦАРИЦЫНСКИЕ СОЛЕНЬЯ» - это производственная компания, расположенная в г.Волжский Волгоградской области. Мы ценим каждого клиента и всегда готовы предложить разнообразные варианты взаимовыгодного сотрудничества. ГАРАНТИРУЕМ НАШИМ ПАРТНЕРАМ: МИНИМАЛЬНЫЕ ЦЕНЫ - мы напрямую работаем с фермерскими хозяйствами и выпускаем продукцию на собственном высокотехнологичном оборудовании. ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ - овощная консервация, закуски и первые блюда, приготовленные в соответствии с рецептурами и строгими требованиями по контролю качества. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД - гибкие условия оплаты, изготовление продукции под вашей СТМ и по вашим ТУ, предоставляя каждому нашему партнеру персонального менеджера, который всегда на связи.
ЛИНЕЙКА маринадов.
ТМ «Разносольников»
- Баклажаны в аджике (ТУ) 450гр.
- Баклажаны с овощами (ТУ) 450гр.
- Борщ (ГОСТ) 450гр.
- Икра из баклажан 480гр.
- Икра кабачковая (ГОСТ) 480гр.
- Лечо натуральное (ТУ) 680гр.
- Рассольник (ГОСТ) 450гр.
- Фасоль с аджикой из печи (СТО) 450гр.
- Фасоль с грибами (СТО) 450гр.
- Фасоль с грибами в томатном соусе (СТО) 450гр.
- Фасоль с овощами (СТО) 450гр.
ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 21 ноября 2019 г. г. Место: редакция журнала «Гастрономия бакалея»
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли 10 до 15 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, запах, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
Банка полностью заполнена баклажанами с овощами. Однородные по размеру кусочки баклажанов и моркови равномерно смешаны с умеренным количеством соуса. Цвет всех ингредиентов натуральный: характерный окрас баклажанов уравновешен яркими оранжевыми тонами моркови и красными оттенками томатного соуса. Степень термической обработки – оптимальная.
ЗАПАХ: 9,76
ВКУС: 9,78
Вкус натуральный, по-южному яркий, «домашний», без посторонних вкраплений. Все овощи хорошо дополняют друг друга. Идеальный баланс всех вкусовых оттенков прекрасно дополнен букетом специй: соус подчеркивают основной вкус овощей, дополняя, а не забивая его. Консистенция всех овощей оптимальная – ингредиенты мягкие, но в тоже время упругие, не разварены. Баклажаны с овощами ТМ «Разносольников» в холодном виде являются прекрасной закуской, а в разогретом - могут стать гарниром или дополнением к красному мясу, жаренному на гриле или углях.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9,77
Общая концепция дизайна проста и понятна: спелые южные овощи в традиционном для домашней кузни сочетании собраны под одной крышкой. На реализацию этой идеи успешно работают как изображения спелых сочных овощей на этикетке, так и грамотно расставленные акценты в виде выбора цветов и «фирменной короны» производителя. Стеклянная банка, в которой представлены Баклажаны с овощами ТМ «Разносольников» являются наглядной демонстрацией того, как качественный, а, главное аппетитный продукт не только не затеряется при любой сервировке стола, но и украсит его. Чтобы убедиться в этом достаточно просто взять в руки банку и рассмотреть содержимое.
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты: «Гастрономия. Бакалея», «Консервный бизнес», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое» и другие.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 798-8545 (многоканальный)
e-mail: gb@my-gb.ru
10.01.2020
