e-mailна главную    каталоги компаний
   
  СОБЫТИЕ  
  ТЕСТ  
  ЛИНЕЙКА  
  НОВОСТИ, ИНФОРМАЦИЯ, АНАЛИЗ  
  ЛИДЕРЫ РЫНКА  
  ТОВАР МЕСЯЦА  
  ПЕРСОНА ГОДА  
   
  ТОЧКА ЗРЕНИЯ  
  ЧАСТНЫЙ СЛУЧАЙ  
  О КОМПАНИИ  
  ОФИЦИОЗ  
  ГДЕ КУПИТЬ  
  ПРОИЗВОДИТЕЛЬ КРУПНЫМ ПЛАНОМ  
  ПРАВИЛА БИЗНЕСА  
N2 (304)
04 февраля 2010
Печатная версия
 
О ЖУРНАЛЕ



 

Мета-РВ

Новатор

Лантманнен Юнибэйк

Ежегодный каталог КОНСЕРВНЫЙ BUSINESS

голосование

КТК

Булгарконсерв

Corrado

Белгородские молочные продукты

Золотой Бренд

Астраханское изобилие

Глобус

Продэкспо

 
НАШИ ЖУРНАЛЫ:

«Спиртные напитки. Технологии»
* * *
«Спиртные напитки»
* * *
«Кондитерские изделия. Технологии»
* * *
Кондитерские изделия

 
НАШИ КАТАЛОГИ:

«Водка Премиум»
* * *
«Коньяк. Brandy»
* * *
«Вино. Россия – 2009»
* * *
«Консервный business»
* * *
«Замороженные продукты»
* * *
Шоколадный бизнес
* * *
«DIY-market»

 


Коммерческие партнеры


Мельник
 
 • СДЕЛАТЬ СТАРТОВОЙ   • ДОБАВИТЬ В ИЗБРАННОЕ
     
 • ОТПРАВИТЬ E-MAIL       • ПОДПИСАТЬСЯ НА ЖУРНАЛ
   СОБЫТИЕ          

НОВОЕ ИМЯ НА РЫНКЕ КОНСЕРВАЦИИ

     В конце 2009 года благодаря диверсификации бизнеса одного из заметных игроков российского рынка консервации — компании «Океан вкусов» — появилось новое имя. Встречайте: «ТД «Вкусофф»!


«СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД»: НЕ СОДЕРЖИТ ГМО!

     «1-ая Макаронная Компания» вывела на отечественный рынок качественный и полезный продукт. Макаронные изделия под торговой маркой «Семейный обед» не содержат генно-модифицированных организмов и полностью соответствуют самым строгим стандартам качества ГОСТ.


   НОВОСТИ, ИНФОРМАЦИЯ, АНАЛИЗ          
   ЛИДЕРЫ РЫНКА          

ЛЮБАЯ СТРАТЕГИЯ ДОЛЖНА ОПИРАТЬСЯ НА РЕАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

     Ситуацию на продовольственном рынке сегодня трудно назвать однозначной: она провоцирует множество самых разных, порой противоречивых комментариев и прогнозов. Чтобы разобраться, что к чему, мы попросили одного из наших экспертов дать свою оценку тем или иным утверждениям о рынке.
Интерес российских потребителей к овощной консервации всегда был очень высок, и сегодня эта отрасль продолжает удивлять и радовать богатством и разнообразием ассортиментного перечня как поклонников традиционных продуктов, так и любителей инновационных блюд. Как сегодня обстоят дела на этом рынке? Своими соображениями с читателями журнала «Гастрономия. Бакалея» делится Алексей Андреев — руководитель отдела маркетинга ООО «Компания Верес».


   ТОВАР МЕСЯЦА          

ЗЕЛЕНОЕ ЗОЛОТО ИСПАНИИ

          Компания ITLV
     Оливковое масло было известно человечеству с древнейших времен: издавна этот продукт называли «жидким золотом» и использовали как денежную единицу наравне с драгоценными металлами. Богатое витаминами и полезное, оно и сегодня в большом почете как у поклонников вкусной еды, так и у сторонников здорового образа жизни


   ПЕРСОНА ГОДА          
   ТОЧКА ЗРЕНИЯ          

БЫТЬ ЛИ МЯСУ В РОССИИ: ИМПОРТ В ЧЕРНОМ СПИСКЕ

          Как этот отразится на российских оптовых ценах на мясосырье, особенно в сегменте говядины, дефицит которой Россия испытывает уже не первый год? Какие действия в этой связи намерена предпринять ваша компания? Что можно сказать о динамике цен на готовую продукцию?
     Период относительного спокойствия на внутреннем рынке мясосырья закончился - Россия объявила об очередном ужесточении своих санитарных и ветеринарных требований в отношении стран – поставщиков мяса, а также о намерении начать экспорт собственной курятины.


   ЧАСТНЫЙ СЛУЧАЙ          
   О КОМПАНИИ          

НАСТОЯЩЕЕ СОКРОВИЩЕ УКРАИНЫ

          Компания «Вариант»
     Сегодня в продаже всегда можно найти оливковое и подсолнечное, пальмовое и арахисовое, соевое и кунжутное, тыквенное и кукурузное растительные масла. Эти продукты имеют совсем разные свойства: одни — кладезь витаминов и необходимых человеческому организму полиненасыщенных кислот. Другие, не имеющие практически никакой пищевой ценности, но очень дешевые, можно использовать только для обжарки продуктов. Компания «Вариант» предлагает не просто функциональную продукцию, а прежде всего – вкусную и полезную


КАЧЕСТВО, ПРИЗНАННОЕ ПРОФЕССИОНАЛАМИ

          Калининградский тарный комбинат
     Успешный имидж компании складывается из двух факторов: потребительской лояльности к выпускаемой продукции и ее оценки профессионалами рынка. У Калининградского тарного комбината есть и то, и другое: потребительский спрос на продукцию КТК растет в арифметической прогрессии, а завоевывать медали за высокое качество продуктов на престижных выставках стало доброй традицией. Впереди — «Продэкспо-2010» — еще одна возможность доказать, что качество для специалистов КТК всегда на первом месте



СЭНДВИЧ-МЕНЮ ОТ «ЛАНТМАННЕН ЮНИБЭЙК»

          Компания «Лантманнен Юнибэйк»
     Компания «Лантманнен Юнибэйк» специализируется на производстве и реализации замороженных хлебобулочных изделий (булочки для гамбургеров и хот-догов, багеты для французского хот-дога), а также на выпечке и круассанах. Предлагаемый ассортимент идеален не только для ресторанов быстрого обслуживания, но и для отелей, кафе, кофеен и пр.


ЛУЧШЕЕ ИЗ БЕЛАРУСИ УЖЕ В РОССИИ!

          Белорусская продовольственная компания
     Сегодня продовольственный рынок переживает сложный, но интересный этап: разрушились многие старые торгово-производственные связи и на их месте начинают создаваться новые. Дистрибьюторы сегодня хотят сотрудничать с производителями, продукция которых не просто будет гарантированно продаваться, но и в цену которой можно будет заложить определенную норму прибыли. Белорусская продовольственная компания предлагает сегодня именно такую продукцию



МЫ ВСЕГДА ОТКРЫТЫ ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА

          Компания «Булгарконсерв»
     «Булгарконсерв» (Россия-Болгария) — производственная компания по выпуску высококачественной мясо-растительной, овощной и фруктовой консервации — занимает одну из лидирующих позиций на российском рынке


D'AUCY GOLD — ЗОЛОТО РЫНКА КОНСЕРВАЦИИ

          Группа СЕСАВ
     Овощная консервация — одно из самых перспективных направлений на современном рынке. Полностью соответствуя тенденции потребителей к здоровому образу жизни и правильному питанию, сегмент овощной консервации имеет несомненные возможности для роста, даже кризис в какой-то степени повысил ликвидность данной продукции, поскольку стремление к экономии привело к замене свежих овощей консервированными. На рынке появились три интересные новинки под ТМ d'aucy — событие, заслуживающее самого пристального внимания


   ОФИЦИОЗ          

ЗАПРЕТ ПОСТАВОК МЯСА ПТИЦЫ В РОССИЮ ИЗ США НЕГАТИВНО СКАЗЫВАЕТСЯ НА ОТНОШЕНИЯХ СТРАН

          www.meatinfo.ru
     Запрет на ввоз в Россию обработанного хлором мяса птицы, вступивший в силу с 1 января нынешнего года, способен негативно сказаться на отношениях Вашингтона и Москвы. Это утверждал министр сельского хозяйства США Том Вилсак, беседуя в субботу с журналистами во время технической остановки в Шэнноне (Ирландия) на пути в Афганистан с рабочим визитом.



РОССИЙСКИЕ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ В 2009 ГОДУ ДОБЫЛИ 3,68 МИЛЛИОНА ТОНН ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ, ПРЕВЫСИВ ВЫЛОВ 2008 ГОДА НА 419 ТЫСЯЧ ТОНН ИЛИ НА 12,9%, ГОВОРИТСЯ В СООБЩЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО АГЕНТСТВА ПО РЫБОЛОВСТВУ РФ.

          www.eco.rian.ru
     Данные не учитывают выловов во внутренних регионах страны и объемы спортивно-любительского рыболовства. В 2009 году российские промысловики увеличили добычу всех основных видов водных биоресурсов: минтая, лососей, трески, сельди, камбалы. РФ сократила вылов минтая с начала 2009 года на 6,3%. Объем вылова минтая составил 1,34 миллиона тонн, что на 12,3 тысячи тонн превышает улов 2008 года. Наибольший прирост отмечен в районе Северных и Южных Курил (80,2,%) и Охотском море (25,8%).



ПО ДАННЫМ ФТС, ИМПОРТ СВЕЖЕГО И МОРОЖЕНОГО МЯСА В РФ В ЯНВАРЕ-НОЯБРЕ 2009 Г. СНИЗИЛСЯ НА 15,52% ПО СРАВНЕНИЮ С АНАЛОГИЧНЫМ ПЕРИОДОМ 2008 Г. И СОСТАВИЛ $3 МЛРД 728,1 МЛН.

          www.yarmarka.net
     В натуральном выражении этот показатель составил 1 млн 139,8 тыс. т, что на 21,97% меньше показателя за аналогичный период 2008 г. Импорт свежей и мороженой рыбы составил $1 млрд 273,4 млн (704,6 тыс. т), что на 12,98% меньше в денежном выражении и на 8,9% – в натуральном, чем за аналогичный период 2008 г.



ГЕННАДИЙ ОНИЩЕНКО ЗАПРЕТИЛ ОБРАБОТКУ КУРИНЫХ ТУШЕК РАСТВОРАМИ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ХЛОРА

          www.uralpress.ru
     Главный государственный санитарный врач Российской Федерации Геннадий Онищенко своими постановлениями запретил с первого января 2010‑го года использование для обработки тушек птицы растворов, содержащих хлор выше требований, установленных к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения (0,3–0,5 мг/л)

   ГДЕ КУПИТЬ          

МЕТА-РВ

          РЕГИОНАЛЬНЫЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ
    


ГЛУБОКСКИЙ МКК

          региональные дистрибьюторы
    

   ПРОИЗВОДИТЕЛЬ КРУПНЫМ ПЛАНОМ          
   ПРАВИЛА БИЗНЕСА          

Сохраним традиции

Золотой Бренд

Corrado

Булгарконсерв

Мета-РВ

Доси

Белгородские молочные продукты
 
Copyright © 1997-2009 "Март-Медиа" Copyright © 1997-2009 "Гастрономия. Бакалея"
Перепечатка оригинальных материалов разрешается при условии обязательной ссылки на  http://www.my-gb.ru/
Техническая поддержка РА «Лама С»
Все замечания и пожелания присылайте на mart-media@mart-media.ru
125009, Москва, Тверской бульвар, д. 22 Тел.+7 (495) 629-0535,  697-9134,  697-9492