|
|
N2 (238)
16 января 2012 |
 |
 |
| |
О ЖУРНАЛЕ
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
РОССИЙСКИЙ РЫНОК ТУШЕНОЙ ГОВЯДИНЫ
Тушенку, говорят, придумали французы, а популярной ее сделал сам Наполеон. Однако, осев уже после Первой мировой войны на просторах России, она до сих пор остается
одним из если не самых любимых, то уж точно традиционных продуктов в потребительской корзине россиян. Что здесь стало определяющим фактором — то ли до сих пор живущее в умах потребителей убеждение, что «все для фронта, все для Победы» должно быть только высшего качества, то ли дефицит — наследие советской поры, когда настоящее мясо можно было найти не на прилавке магазина, а именно в банке армейского продпайка, — сказать сегодня сложно. Но, очевидно, недаром многие производители до сих пор используют в рекламе своего продукта эту ностальгическую тему
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BULGARCONSERV: ДОСТИЖЕНИЯ ГОДА
На рынке консервации 2011 год стал, мягко говоря, не самым успешным: в сегменте отмечен спад — но только не для компании «Булгарконсерв», которая не только сумела удержать прошлогодние показатели продаж на прежнем уровне, но и увеличить их, а также развить новые направления работы и запустить перспективные проекты. Итоги года подводят ведущие специалисты компании «Булгарконсерв»
|
|
LA CORRA: ГОРДОСТЬ БОЛГАРИИ!
Коррадо
Болгария — это море, горы, солнце, удивительной красоты пейзажи и неповторимая по своему колориту кухня! Согласитесь, что «овощной букет»: перец, томаты, лук и баклажаны — используют во многих странах, но в Болгарии к приготовлению этих овощей подходят по-особому. Как? Сегодня мы расскажем об этом на примере продукции ТМ La Corra, которую представляет компания «Коррадо»
|
|
СЕКРЕТ ОТМЕННОГО ВКУСА
Алексеевский молочно-консервный комбинат давно зарекомендовал себя на рынке как серьезное предприятие, выпускающее качественное сгущенное молоко. Вкус этого молочного лакомства знаком всем — от мала до велика. Руководить крупным предприятием нелегко. Генеральный директор Алексеевского молочно-консервного комбината Вячеслав Николаевич Мартыненко рассказывает о своих методах управления, о планах и стратегиях
|
|
ЛОРАДО — ПРИГОТОВЛЕНО КАК НАДО!
Ист Лайн
Консервированные продукты торговой марки Lorado известны российским покупателям уже более 15 лет. И каждая позиция из огромного ассортимента плодоовощной и рыбной консервации востребована россиянами
|
|
КТК: ЕСТЬ ЧЕМ ГОРДИТЬСЯ!
В начале нового года принято подводить итоги года ушедшего. Традицией российского пищевого рынка стало подведение итогов на главном отраслевом событии — Международной выставке «Продэкспо». Тут все игроки рынка — как на ладони: само участие в выставке говорит о финансовой устойчивости предприятия, а представленные новинки — о его успешном развитии. Калининградский тарный комбинат традиционно принимает участие в этой престижной выставке, представляет новые, перспективные продукты и планирует расширить географию продаж
|
|
ВКУСНЫЕ ОВОЩИ ИЩУТ СВОЕГО ДИСТРИБЬЮТОРА!
Мы — мечта любого дистрибьютора. Простите нашу прямоту — традиционную справку о Мошуровском консервном заводе, так же как и информацию об ассортиментном ряде и особенностях производства, вы при желании найдете ниже. Но сперва, уважая ваше время, которое в любом бизнесе эквивалентно деньгам, мы прямо расскажем, почему решение стать нашим дистрибьютором станет одним из главных в вашей жизни
|
|
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПОДХОД К РАБОТЕ
Работа в сегменте ягод и грибов — специфичное направление, требующее хороших знаний рынка и четко продуманной стратегии. Один из сильнейших и одновременно перспективных игроков этой ниши — компания «Вологодская ягода»
|
|
«ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ!»
Хотите порадовать своих близких вкусными
домашними блюдами и при этом затратить
на их приготовление минимум времени?
Тогда замороженные полуфабрикаты
ТМ «От Ильиной» — это удачный выбор!
|
|
ПРИЗНАННЫЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ РОССИЙСКОГО РЫНКА
Мета-РВ
В Воронеже, столице плодородного Черноземья, вот уже почти 10 лет работает компания «Мета-РВ» — один из крупнейших операторов рынка круп. Сегодня этот производитель серьезными темпами увеличивает обороты продаж, демонстрируя партнерам и конкурентам свои устойчивые позиции на рынке
|
|
ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ И НЕПРЕРЫВНОЕ ДВИЖЕНИЕ ВПЕРЕД
Холдинг «Солнечные продукты» входит в тройку лидеров российского рынка масложировой отрасли. В ассортиментном перечне этой компании представлены самые разные варианты продукции, но особое место занимают майонезы: легендарный «Московский Провансаль» и новинка — «Солнечная линия»!
|
|
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА БИЗНЕС
В октябре 2011 года компания Mossa Group Europe при поддержке итальянских партнеров провела специализированный бизнес-семинар в городе Бари (Италия) для производителей макаронных изделий, муки и продуктов переработки муки
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КУЛИНАРНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ В ИТАЛИИ С «АМЕРИА РУСС»
Паста, пицца, ризотто, пармезан, тальятелли, тальолини, феттучини — услышать всю эту гастрономическую музыку на ее родном языке предложила российским журналистам компания «Америа Русс», организовавшая пресс-тур прямиком на национальную кухню Италии. Точнее, по местам, где производят основные продукты для ее национальных блюд: макароны, оливки и оливковое масло, сыр и вино. Здесь побывал и представитель журнала «Гастрономия. Бакалея»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
