N9 (311)
О ЖУРНАЛЕ
АРХИВ №8 от 17.07.2010 №7 от 30.05.2010 №6 от 26.05.2010 №5 от 17.04.2010 №4 от 04.04.2010 №3 от 20.03.2010 №2 от 04.02.2010 №1 от 27.01.2010 Все номера2009 г. Все номера2008 г. Все номера2007 г. Все номера2006 г. Все номера2005 г. Все номера2004 г. Все номера2003 г.
РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Редакция выражает особую благодарность всем нашим экспертам —
ведущим игрокам рынка и специалистам, которые приняли участие
в подготовке статьи:
Наталья Адушева, территориальный менеджер ТД «Маслоград»
Хюссейн Акбаба, генеральный директор компании «Милас»
Наиля Ахманова, начальник отдела продаж компании «Анис»
Сергей Виноградов, директор по продажам холдинга «ПомидорПром»
Вадим Викулов, генеральный директор компании «АСТОН»
Наиль Зарипов, менеджер компании «Эдем»
Оксана Иняткина, начальник отдела закупок компании «Нептун»
Елена Козива, коммерческий директор компании «Варкитян»
Наталья Короткова, частный предприниматель ЧП Короткова Н.А.
Ольга Лайкова, руководитель отдела закупок ИП Лайков
Александр Медведев, начальник отдела закупок компании «Парус-Плюс»
Максим Петровский, бренд-менеджер УК «Солнечные Продукты»
Кирилл Репин, генеральный директор компании «Форта»
Дмитрий Рылько, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)
Дмитрий Самаренкин, председатель совета директоров ОАО
«Казанский жировой комбинат», входящего в группу компаний «Нэфис»
Валерий Уровский, генеральный директор ТД «ГРЕКО»
Леонид Храмов, коммерческий директор компании «БАКАЛЕЯ-торг»
В России в этом году возможен рекордный урожай по всем четырем масличным культурам – подсолнечнику, рапсу, сое и льну (по оценкам экспертов, урожай подсолнечника может составить 7,3 млн тонн против 6,45 млн тонн в прошлом году, рапса – 850 тыс. тонн против 667 тыс. тонн, сои – 1 млн тонн против 944 тыс. тонн), который может обрушить цены на рынке
РЫНОК ОВОЩНОЙ КОНСЕРВАЦИИ: ПРОЦЕСС УЖЕ ИДЕТ
Ситуацию на продовольственном рынке сегодня трудно назвать однозначной: она провоцирует множество самых разных, порой противоречивых комментариев и прогнозов. Чтобы разобраться, что к чему, мы попросили одного из наших экспертов дать свою оценку тем или иным утверждениям о рынке.
CORRADO – БРЕНД, КОТОРЫЙ ЗНАЮТ ВСЕ!
Коррадо Групп
Консервированные фрукты и овощи в рейтинге популярности продуктов питания уже не первый год занимают ведущие позиции. Почему? Причин много: это вкусно, вполне доступно по цене, к тому же современные технологии позволяют производителям максимально сохранять полезные свойства всех ингредиентов, так что каждый потребитель может добавлять витамины в свой ежедневный рацион в течение целого года. Соответственно, при таком уровне спроса велико и количество предложений, но есть в этом сегменте несомненные лидеры, и один из них – герой нашей статьи, бренд Corrado
ЖАРКОЕ ЛЕТО УРОЖАЮ НЕ ПОМЕХА!
На рынке консервации в летние месяцы наблюдается спад продаж,
НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ В КАЖДЫЙ ДОМ!
Лыткаринский пищевой комбинат
Лыткаринский пищевой комбинат (ЛПК) основан в 1997 году и уверенно занимает ведущие позиции на рынке консервации, предлагая всегда востребованные позиции: кетчупы, томатную пасту, уксус, майонез, горчицу, соусы, хрен, аджику. Одно из ключевых направлений работы компании - выпуск собственных торговых марок (СТМ) для сетей
НИ ШАГУ НАЗАД!
Группа компаний «Лакония»
Прогнозы метеорологов, которые они делали еще зимой, на сей раз сбылись: лето 2010 года и вправду выдалось необыкновенно
ХИТЫ ПРОДАЖ ИЗ БЕЛАРУСИ
Белорусская продовольственная компания
(БПК)
Белорусская продовольственная компания выходит на российский рынок с оптимальным предложением для дистрибьюторов во всех
ДЕСЯТИЛЕТИЕ УСПЕХА
В 2010 году компания «Элика» празднует свой первый юбилей – 10 лет работы на российском рынке. Этот этап можно с уверенностью назвать десятилетием успеха – сегодня продукцию ТМ «Элика»
«ЛАННА»: БЕЗ СПРЕДА НЕТ ОБЕДА!
Продукты питания
Компания «Продукты питания» представляет на российском рынке модные спреды и незаменимые в кулинарии и кондитерском производстве маргарины. Высокое качество, инновационные товары, оригинальные новинки, востребованные продукты по оптимальным ценам – все это торговая марка «Ланна»
«МАСЕКО» — ТРАДИЦИОННО ВКУСНО!
«МасекоРус»
Компания «МасекоРус» представляет в России интересы известного эстонского производителя рыбных консервов под торговой маркой «Масеко». Генеральный директор предприятия - Елена Кобякова - специально для журнала «Гастрономия. Бакалея» провела презентацию своего завода-партнера и линейки производимой им продукции
В 2009 ГОДУ РОССИЙСКАЯ РЫБНАЯ ОТРАСЛЬ, НЕСМОТРЯ НА КРИЗИС, ПОКАЗАЛА ХОРОШИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:
www.bigness.ru
Кроме того, по его словам, за год существенно выросло и потребление рыбы – до 19,2 кг в год на душу населения с 13,2 кг в 2008 году. «Такого быстрого роста не было даже в советские времена», – отметил Крайний.
С 15 ФЕВРАЛЯ В РОССИИ ОТМЕНЕНА ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И КОСМЕТИКИ.
www.news.nashbryansk.ru
Отечественные госструктуры контролировали и безопасность, и качество продукции почти 10 лет. Однако с 2003 года, после принятия закона о техрегулировании, эта система в значительной степени перестала работать. Государство стало проверять только безопасность продуктов и косметики для здоровья. Кроме того, право выдавать сертификаты получили и частные организации
