Свежий номер журнала

 

Сентябрь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширять
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Состав: томаты свежие неочищенные, вода питьевая, томатная паста, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности кислота лимонная. Предприятие использует семена горчицы.




О компании

Настоящие калининградские консервы


Справочно-информационный материал
 

Торговая марка «Сохраним традиции» представляет линейку рыбных консервов, приготовленных в полном соответствии с общей концепцией бренда - из высококачественного сырья с соблюдением всех технологических требований. Линейка оправдывает свое название: консервы не содержат ГМО и обладают нежным, выразительным вкусом.
Все продукты новой линейки соответствуют самым актуальным трендам. Это полностью готовый продукт, который позволяет не только существенно экономить свободное время, но и разнообразить свое меню вкусными блюдами из рыбы.
Производитель учел и популярность здорового образа жизни: консервы изготавливаются только из качественного сырья, а при производстве используется специально разработанная технология, которая позволяет сохранить внешнюю привлекательность рыбы и ее неповторимый вкус.


КИЛЬКА БАЛТИЙСКАЯ ПРЕМИУМ НЕРАЗДЕЛАННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Казалось бы, нет более знакомого для россиянина сочетания, чем килька и томатный соус. Но баночка консервов из линейки «Балтийские деликатесы» способна удивить своими качественными органолептическими характеристиками. Она приготовлена для гурманов и позволяет открыть новые грани вкуса, казалось, знакомой кильки и даже взглянуть на нее по-новому.

Известно, что килька – рыба настолько нежная, что даже ГОСТ допускает наличие в банке отдельных разломанных тушек. Чтобы избежать этого, для приготовления продуктов линейка «Балтийские деликатесы» используется особая, достаточно сложная технология и рецептура, позволяющая максимально сохранить вкус, красоту и пользу этой рыбки.

ГОСТ 16978-2019. 240 гр. КЛЮЧ.
Состав:
 рыба, томатный соус (паста томатная, сахар, масло растительное, соль, мука, лук, кислота уксусная, пряности или их экстракт)..


СКУМБРИЯ АТЛАНТИЧЕСКАЯ БЛАНШИРОВАННАЯ В МАСЛЕ

Эти консервы - настоящая находка для современных хозяек: продукт обладает характерным, хорошо узнаваемым вкусом, который знаком многим из нас с детства. Эти консервы могут выступать и в роли самостоятельной закуски, и как основа горячих блюд. Ценится скумбрия не только за прекрасную органолептику, но и за состав.

Эта рыба относится к жирным сортам, она содержит большое количество незаменимых жирных кислот омега-3, фтора, йода и других полезных веществ, жизненно необходимых человеку. А это значит, что с баночкой «Скумбрии атлантической бланшированной в масле» выбор между «вкусно», «быстро» или «полезно» отпадает раз и навсегда. 

ГОСТ 7454-2007
Состав:
 рыба, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец душистый.


СЕЛЬДЬ АТЛАНТИЧЕСКАЯ БЛАНШИРОВАННАЯ В МАСЛЕ

Это вкусный, качественный и полностью готовый к употреблению продукт, приготовленный из высококачественного сырья в строгом соответствии с ГОСТ 7452. В составе консервов только рыба, соль, растительное масло и специи. «Сельдь атлантическая» - это абсолютно натуральный продукт, который обладает прекрасным вкусом и очень деликатным свежим ароматом, в котором переплетаются чистые тона рыбы с легкими морскими оттенками и мягкими нотами душистого перца. 

Эти консервы подойдут даже тем, кто следит за фигурой: сельдь содержит большое количество омега-3 жирных кислот, а также селен, йод, витамин D, ведь не случайно она является одним из самых любимых видов рыб в мире.Натуральная атлантическая сельдь в масле, выложенная в специальную селёдочницу с каперсами, лимоном и маслинами обогатит и украсит любой стол, даже если он накрыт на скорую руку.

ГОСТ 7454-2007
Состав:
 рыба, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец душистый, гвоздика.


 

"СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ” - торговая марка, принадлежащая ОАО “Калининградский Тарный комбинат”. Завод по производству мясных и рыбных консервов находится в самом западном регионе России и выпускает более 80 наименований мясных и рыбных консервов традиционно высокого качества. Мощности комбината позволяют работать с производительностью от 5.000.000 консервов в месяц

 

ООО «Сохраним Традиции»

Россия 236004 Калининград ул. Яблочная, 40/42
Отдел продаж консервной продукции:
+7(4012) 56-60-34, 56-60-50, 56-60-55
sales@st39.su, www.sohranimtradicii.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка