Свежий номер журнала

 

Февраль 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года



  • Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»
    Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»

    Объем: 720 мл. Масса нетто: 720 г.
    Масса основного продукта: 400 г
    Состав: огурцы, вода питьевая, сладкий перец, горький перец, чеснок, соль, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, зелень (хрен, укроп), чёрный перец, лавровый лист.
    Срок годности: 2 года.

    Изготовитель: ООО GLOBAL FOOD EXCLUSIVE
    По заказу ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»



  • Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»
    Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: жестяная банка
    ТУ 10.13.15-024-70959595-2023
    Состав: вода питьевая, филе кролика, масло подсолнечное; филе грудки цыпленка-бройлера; пищевые растительные волокна гороховые; яичный белок; сыворотка молочная; клетчатка соевая; молоко сухое обезжиренное; соль; ароматизатор; чеснок; лук; лавровый лист, экстракт черного перца; сливки сухие молочные.

    AО «Милмонд»



  • Новинка года «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»
    Новинка года «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»

    Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка года

    «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»




Дегустации

Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»

Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»


Справочно-информационный материал
 

 


Выбор редакции журнала «Гастрономия. Бакалея»

Огурцы маринованные
ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»

Объем: 720 мл. 
Масса нетто: 720 г.
Масса основного продукта: 400 г
Состав: огурцы, вода питьевая, сладкий перец, горький перец, чеснок, соль, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, зелень (хрен, укроп), чёрный перец, лавровый лист.
Срок годности: 2 года.

ООО GLOBAL FOOD EXCLUSIVE
По заказу ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»

Адрес: 111519, Ташкентская область, Уртачирчикский р-н, Ок Ота КФИ, Узбекистан
 

Дата дегустации: 9 декабря 2025 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
В дегустации участвовало 5 экспертов с опытом работы в отрасли от 8 до 18 лет.

 

По результатам дегустации продукту присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество»

 

РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ

ВНЕШНИЙ ВИД
Огурцы одинакового размера плотно уложены в банку. Все плоды имеют аккуратный вид и небольшой размер – от 7 до 9 см в длину и 2–3 см в диаметре. Для них характерен натуральный зеленовато-оливковый цвет. Отсутствуют любые пятна и повреждения. В банке присутствует зелень, кусочки перца, чеснок и лавровый лист, что усиливает визуальную привлекательность продукта.

АРОМАТ
Натуральный, насыщенный аромат, характерный для качественной домашней консервации. Чёткий запах огурцов гармонично сочетается с букетом специй: выделяются выразительные оттенки перца, ноты чеснока, укропа, а также узнаваемые тона горчицы, лаврового листа и хрена.

ВКУС
Во вкусе гармонично выдержан баланс всех составляющих: самих огурцов, перца, укропа и пряностей. Огурчики обладают хорошо выраженным хрустом и упругой консистенцией. Соль умеренная. Специи придают продукту выразительный яркий вкус.

ОТ  ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП» – компания с более чем 25-летней историей. Изначально она специализировалась на поставках концентрированных соков и фруктовых пюре для ведущих российских производителей соковой продукции. Сегодня «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП» развивает собственные торговые марки и предлагает широкий ассортимент товаров – от российских маринадов и варенья до европейских веганпродуктов и фруктов из Юго-Восточной Азии. «Домашние разносолы» – одна из торговых марок компании. Продукция выпускается на предприятиях России и стран СНГ из местного сырья. «Благодаря такому подходу мы предлагаем российскому потребителю по-настоящему интересные и качественные продукты по доступным ценам», – отмечает коммерческий директор «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП» Денис Алдошин.

 

 

ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП
 

Статьи о компании
на портале отраслевых новостей

 





 


 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка