Свежий номер журнала

 

Сентябрь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширять
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Состав: томаты свежие неочищенные, вода питьевая, томатная паста, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности кислота лимонная. Предприятие использует семена горчицы.




Дегустации

Фасоль красная натуральная ТМ ROSANNA


Справочно-информационный материал
 

КАТЕГОРИЯ: фасоль

  Фасоль красная натуральная 

  ТМ ROSANNA

 

Состав: фасоль красная сорт DARK RED KIDNEY BEANS, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар-песок 
Объем: 425 мл. Масса нетто: 400 гр
Масса основного продукта: 220 гр
Срок годности: 3 года
ГОСТ Р 54679-2011

 

ООО «АГРО КОНСЕРВ»

115432 г. Москва, пр-т Андропова, д. 18 кор. 5 этаж 15 
+7 (495) 640 92 12 (многоканальный)
info@agroconserv.com
www.agroconserv.com

 

ЛИНЕЙКА ТМ ROSANNA
  • Фасоль белая с/с, 425 мл.
  • Фасоль белая т/с, 425 мл.
  • Фасоль красная с/с, 425 мл.
  • Фасоль красная т/с, 425 мл.
  • Горошек (С) ГОСТ В/С, 425 мл.
  • Горошек, 360 мл.
  • Горошек (Н), 425 мл.
  • Кукуруза , 425 мл.

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

ООО «АГРО КОНСЕРВ» с ТМ ROSANNA, DEKO и др. присутствует на рынке продуктов питания России с 1995 года и входит в число лидеров по объему реализации консервированной продукции. Два завода по производству плодоовощной консервации работают круглый год, чтобы удовлетворить потребность покупателей в нашей продукции. В портфеле компании широкий ассортимент плодоовощной, фруктовой консервации, а также, маринадов и салатов. Основной принцип нашей работы –доступность и качество.
Флагманский бренд ассортиментного портфеля компании «Rosanna» (Росанна), одним из первых познакомивший российских покупателей с консервированной фасолью, очищенными томатами и томатной пастой, произведенными по западным технологиям. Торговая марка является одним из лидеров по объёму продаж консервированной фасоли. Постоянно расширяющийся ассортимент, высокое качество сырья, уникальная рецептура и признание потребителя – вот отличительные черты торговой марки «Rosanna».

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 31 августа 2018 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 15 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, запах, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,80

Банка в достаточной степени мере заполнена зернами фасоли. Все бобы в банке целые, калиброванные, однородные по форме и размеру. Поврежденные вредителями и треснувшие зерна полностью отсутствуют. Фасоль красивого натурального насыщенного бордового с легким гранатовым оттенком цвета. Поверхность бобов блестящая. Продукт по внешнему виду в полной мере соответствует требованиям ГОСТ, предъявляемым к данному виду продукции..

ЗАПАХ: 9,76
Аромат натуральный, мягкий, свойственный данному виду консервов. Посторонние оттенки отсутствуют.

ВКУС: 9,82

Вкус яркий, выразительный, натуральный. Бобы оптимальной консистенции: упругие, неразваренные, при этом нежные, сочные, что соответствует требованиям ГОСТ. Эксперты отметили, что Фасоль ТМ ROSANNA может выступать как в роли прекрасного полноценного блюда, так и в качестве гарнира к мясу или ингредиента, на основе которого можно приготовить огромное количество блюд – от супов до салатов.

 

 

 

 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9.80

 

ОФОРМЛЕНИЕ

Продукт представлен в жестебанке. Концепция дизайна – синтез простоты, изящества и яркости, традиционно присущий прославленному итальянскому стилю. Сочетание белого фона, синего шрифта и аппетитного изображения красной фасоли также создает у потребителя позитивное настроение, и делают продукт заметным на полке. Качество упаковки высокое.

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Сгущёнка со вкусом бамбл кофе ТМ Koshechka

    Состав: молоко нормализованное, сыворотка молочная восстановленная, сахар (сахароза), патока, молочный сахар (лактоза), ароматизаторы, краситель натуральный каротин.
    Масса нетто: 270 г. Массовая доля жира: 6,0% .Срок годности: 12 месяцев.



  • Мини-томаты по-итальянски ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Состав: томаты, вода питьевая, сахар, зелень укропа, соль пищевая, регуляторы кислотности: кислота уксусная, кислота лимонная; семена горчицы, зелень базилика, базилик сушеный, чеснок сушеный.




Задать вопрос



 
 
Картинка