Свежий номер журнала

 

Январь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года



  • Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»
    Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»

    Объем: 720 мл. Масса нетто: 720 г.
    Масса основного продукта: 400 г
    Состав: огурцы, вода питьевая, сладкий перец, горький перец, чеснок, соль, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, зелень (хрен, укроп), чёрный перец, лавровый лист.
    Срок годности: 2 года.

    Изготовитель: ООО GLOBAL FOOD EXCLUSIVE
    По заказу ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»




топ-10

Соусы томатные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

Соусы томатные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете


Справочно-информационный материал
 

Анализ поисковых запросов - маркетинговый инструмент, позволяющий оценить актуальность и востребованность продукта. Этот способ основывается на сборе статистических данных, что делает его максимально объективным. 

ИССЛЕДОВАНИЕ 
Анализ интереса аудитории к различным торговым маркам, представленным на российском рынке, проведен на основе исследования, которое выявило степень интереса посетителей интернета к различным брендам. 

МЕТОДИКА 
Исследование подготовлено на основе статистики «Яндекс. Вордстат». 
Использованы данные по запросам пользователей, проявивших интерес к конкретным торговым маркам томатных соусов. Запросы, по которым мы проводили исследование, имели форму «Продукт «Торговая марка». Если производитель на упаковке помимо русского названия указывал название латиницей, мы проводили исследование по двум вариантам запросов: «Продукт «Торговая марка»/«Продукт «Trademark». В торговых марках использовались все возможные орфографические интерпретации их названий. 
Помимо названия торговых марок, запросы могли включать различные смысловые дополнения, такие как: купить, цена, отзывы, производитель, состав и т.д. Данные по всем запросам суммировались. Нерелевантные запросы купировались оператором «!» и/или минус-словами.

В исследовании участвовала 31 ТМ томатных соусов российского производства.
Использованы данные по 862 запросам пользователей за период с 17 апреля 2025 по 16 мая 2025 года

В исследовании участвуют ТМ продуктов, в названии которых используется обозначение «соус томатный». Кетчупы определены, как отдельная товарная категория, по которой проводится отдельное исследование.



Список ТМ, принявших участие в проведенном нами исследовании:

FRESCONTI • TAMAKI • TOMATTI • VELES • АГРИППИНА • БОЯРИНЪ • БУЗДЯКСКИЙ  • ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК • ДАВЫДОВСКИЙ ПРОДУКТ • ДЯДЯ ВАНЯ • ЗНАТОК • КАПИТАН ПРИПАВОВ • КИНТО • КОНСЕРВАТОРИЯ ВКУСА • КОНЭКС • КРАСНОДАРОЧКА • КУБАНОЧКА • КУБАНСКИЙ МОСТИК • КУХМАСТЕР • МАХЕЕВ • ОБОЯНЬ • ПЕРВЫЙ ГКЗ • ПИКАДОР • ПИКАНТА • ПОМИДОРКА • ПРИНЦЕССА ВКУСА • РАЗНОСОЛЬНИКОВ • СЕНЬОР ПОМИДОР • СЛАВЯНСКИЙ ДАР • СТОЕВЪ • ЮНОНА  

 

Читать статью Онлайн >>>

Рейтинг в формате PDF >>>
 

КИНТО

ДАРСИЛ

 


162 запроса в «Яндекс. Вордстат»

 

 


ПОМИДОРКА

ТЕХАДА

 

134 запроса в «Яндекс. Вордстат»
 


СЛАВЯНСКИЙ ДАР

АГРОПРОДУКТ

93 запроса в «Яндекс. Вордстат»

 


БУЗДЯКСКИЙ

ПИЩЕПРОМ

 

88 запросов  в «Яндекс. Вордстат»

 


ДЯДЯ ВАНЯ

РУССКОЕ ПОЛЕ - АЛБАШИ

68 запросов в в «Яндекс. Вордстат»

 


КУБАНОЧКА

ГРАНД-СТАР 

 

64 запроса в «Яндекс. Вордстат»

 


ПИКАДОР

ПЕТРОПРОДУКТ-ОТРАДНОЕ

64 запроса в «Яндекс. Вордстат»

 


КУХМАСТЕР

КУХМАСТЕР 

42 запроса в «Яндекс. Вордстат»

 


МАХЕЕВ

ЭССЕН ПРОДАКШН АГ  

31 запрос в «Яндекс. Вордстат»

 

 


TOMATTI

ЭРКОНПРОДУКТ 

19 запросов  в «Яндекс. Вордстат»

 


Рейтинг популярности в интернете томатных соусов российского производства по данным статистики Wordstat

 

 Период с 17 апреля 2025 по 16 мая 2025 года


 

ПОЗИЦИЯ В РЕЙТИНГЕ ТОРГОВАЯ МАРКА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ/ПОСТАВЩИК КОЛИЧЕСТВО ЗАПРОСОВ 
1 КИНТО ДАРСИЛ 162
2 ПОМИДОРКА ТЕХАДА 134
3 СЛАВЯНСКИЙ ДАР АГРОПРОДУКТ 93
4 БУЗДЯКСКИЙ  ПИЩЕПРОМ 88
5 ДЯДЯ ВАНЯ РУССКОЕ ПОЛЕ - АЛБАШИ 68
6 КУБАНОЧКА ГРАНД-СТАР 64
7 ПИКАДОР ПЕТРОПРОДУКТ-ОТРАДНОЕ 64
8 КУХМАСТЕР КУХМАСТЕР 42
9 МАХЕЕВ ЭССЕН ПРОДАКШН АГ 31
10 TOMATTI ЭРКОНПРОДУКТ 19
11 ЗНАТОК ЗНАТОК 19
12 ПИКАНТА ВКУСНЫЙ ПРОДУКТ 16
13 СТОЕВЪ СТОЕВ-КУБАНСКИЙ ПРОДУКТ 16
14 БОЯРИНЪ ПРОДРЕСУРС 12
15 ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК ВАЛДАЙ 10
16 ЮНОНА ЮНОНА ИНВЕСТ 9
17 ДАВЫДОВСКИЙ ПРОДУКТ ДАВЫДОВСКИЙ ОВОЩЕСУШИЛЬНЫЙ ЗАВОД 5
18 КОНСЕРВАТОРИЯ ВКУСА ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "РУСЬ" 3
19 КРАСНОДАРОЧКА КУБАНЬПРОДТОРГСЕРВИС 2
20 FRESCONTI ЦАРИЦЫНСКИЕ СОЛЕНЬЯ 1
21 TAMAKI ЕВРОПРОДУКТ 1
22 ПРИНЦЕССА ВКУСА ЭКОЛЕНД 1
23 РАЗНОСОЛЬНИКОВ ЦАРИЦЫНСКИЕ СОЛЕНЬЯ 1
24 СЕНЬОР ПОМИДОР СТОЕВ-КУБАНСКИЙ ПРОДУКТ 1
25 VELES ЮНОНА ИНВЕСТ 0
26 АГРИППИНА КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД «АГРИППИНА»  0
27 КАПИТАН ПРИПАВОВ ОСТПРОД 0
28 КОНЭКС КОНЭКС 0
29 КУБАНСКИЙ МОСТИК РПК "МОСТОВСКИЙ" 0
30 ОБОЯНЬ ОБОЯНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД 0
31 ПЕРВЫЙ ГКЗ ПЕРВЫЙ ГЕОРГИЕВСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД 0



Читать статью Онлайн >>>

Рейтинг в формате PDF >>>

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:





Задать вопрос



 
 
Картинка