Свежий номер журнала

 

Сентябрь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширять
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Состав: томаты свежие неочищенные, вода питьевая, томатная паста, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности кислота лимонная. Предприятие использует семена горчицы.




Новинки

Курганский мясокомбинат «Стандарт» представляет вкусные и современные новинки «Perva»


Справочно-информационный материал
 

                           

Состав: филе цыплят-бройлеров, свежая морковь, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, лавровый лист Состав: филе индейки, морковь свежая, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, лавровый лист.

                                 

Состав: филе куриное, лук, вода, фасоль, морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, горошек зеленый, кукуруза, томатная паста, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, чеснок, перец красный, перец черный. Состав: вода, филе куриное, фасоль, кукуруза, морковь, лук, томаты сушеные, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная пищевая, мука пшеничная, перец черный, перец красный, куркума, кориандр, кумин, паприка.

Торговая марка “Perva” расширяет линейку уникальных продуктов, созданных для того, чтобы облегчить повседневные заботы о рационе всей семьи и сделать жизнь россиян вкуснее и проще. Новые линейки - Диетическое фитнес-филе «PERVA FITNESS» и Начинки «Perva» – это настоящий подарок для современных гурманов, который разрушает стереотипы о том, что консервация не может быть полезной, а приготовление вкусных блюд легким. Новые продукты в полном соответствии с концепцией бренда дают возможность каждому из нас получать от жизни удовольствия, в том числе гастрономические, не отвлекаясь на готовку. Так, линейка «Диетическое фитнес-филе «PERVA FITNESS», которая включает в себя 2 новых продукта - филе индейки в собственном соку и филе цыпленка в собственном соку, адресована, в первую очередь тем, кто ведет активный образ жизни и привык считать калории. В составе этих продуктов белое мясо птицы, приготовленное на пару с пониженным добавлением соли. Это полностью готовое к употреблению блюдо, в котором содержится половина суточной нормы белка. Новые начинки «PERVA» - для лаваша и для буррито позволяют не просто быстро организовать здоровый перекус, приготовить закуску для вечеринки, но и дают возможность расширить границу вкуса. В составе продуктов только качественное мясо и овощи, вкус которых идеально подчеркнут букетом специй. Остается только разогреть начинку и намазать ее соответственно на кукурузную лепешку или лаваш – и сытная, и главное, вкусная еда готова.

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Наталья Гусева

Журнал «Гастрономия. Бакалея», старший менеджер

«Быстро, вкусно и полезно. Так коротко можно охарактеризовать все новые продукты ТМ «PERVA». Все они позволяют жить полной жизнью, двигаясь в быстром ритме современного мира и при этом получать удовольствие от гастрономии. А в том, что эти продукты можно отнести к здоровому и спортивному питанию, можно легко убедиться, просто изучив состав». 

Perva — торговая марка «Курганского мясокомбината «Стандарт»». В ассортименте ТМ Perva представлены мясные и растительные паштеты, ветчины, фитнес-консервация и мясные начинки. Созданы с учетом современных потребительских предпочтений, ориентированных на полноценное здоровое питание.

Курганский мясокомбинат «Стандарт» — один из основных игроков рынка консервации, ведущий свою деятельность с 1907 года. Сегодня комбинат входит в тройку крупнейших производителей мясных консервов в России.

Курганский мясокомбинат «Стандарт»

640007, г. Курган, ул. Некрасова, 1
+7 (3522) 25-42-39
отдел продаж: +7 (3522) 25-42-35
kurganmk@kurganmk.ru, www.kurganmk.ru

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка