Свежий номер журнала

 

Сентябрь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширять
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Состав: томаты свежие неочищенные, вода питьевая, томатная паста, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности кислота лимонная. Предприятие использует семена горчицы.




Новинки

Новинки от компании «Ламанс»


Справочно-информационный материал
 

Новинки от компании «Ламанс»

Тахини 900 гр ТМ “Mediterranean Tahini»

Кунжутная паста «Тахини» - это 100% натуральный продукт, произведенный из высококачественных молотых семян кунжута. Главные достоинства продукта – терпкий вкус и ореховый аромат. Это универсальный продукт прекрасно гармонирует с овощами, мясом, фруктовыми десертами. Тахини подают как самостоятельное блюдо, используют для приготовления разнообразных соусов, хумуса, салатных заправок, бутербродов. Является составляющей здорового питания. Благодаря большому количеству белка, витаминов, кальция и полиненасыщенных жиров тахини стали называть «суперфудом». Несмотря на сладковатый вкус и высокую жирность, тахини не имеет в составе сахара, а 88% жирных кислот относятся к полиненасыщенным. Тахини содержит вещества, исключительно важные для иммунитета: железо, цинк, селен и медь.

Кунжутное масло ТМ «Haitoglou Bros»

Нерафинированное кунжутное масло получают из семян кунжута методом холодного отжима. Кунжутное масло является отличным источником необходимых для человеческого организма макро и микроэлементов. В нем высокое содержание калия, фосфора, магния, марганца, цинка и железа. Кунжутное масло содержит в своем составе фитостеролы (благотворно влияющие на иммунитет, состояние кожи, функции эндокринной и репродуктивной системы) и фосфолипиды (необходимые для правильного функционирования печени, головного мозга, сердечно-сосудистой и нервной системы, а также для лучшего усвоения организмом витаминов А и Е). Идеально подходит для приготовления салатов, риса, овощей и блюд восточной и азиатской кухни. Обладает приятным вкусом и имеет тонкий аромат кунжута. Широко используется в косметологии.

Сладкий перец черри с сыром ТМ «Almito»

Традиционная европейская, необычайно вкусная закуска - пикантные сладкие перчики «черри», фаршированные сливочным сыром. Нежный сливочный сыр оттеняет сладко-острый вкус перчика, а пряные специи придают аппетитный вид и аромат. Данная закуска не оставит равнодушным никого из ценителей средиземноморской кухни, разнообразит праздничный стол и придаст «изюминку» обеду или ужину. Сладкие, немного островатые и в тоже время нежные , с простой и одновременно сложной вкусовой палитрой. Перец содержит следующие витамины: А, В1, В2, В6, В9, С,Р, РР, Е. Плоды этого овоща богаты минеральными солями железа, кальция, калия, натрия, магния, хлора, фосфора, йода, марганца, меди, кобальта, цинка, фтора и хрома. Также в перце содержатся полезные пищевые волокна, органические кислоты и эфирные масла. 

Яблочный уксус BIO/Organic ТМ «Ecoce»

Органический яблочный уксус является нефильтрованным продуктом, не подвергается тепловой обработке. Уксусы ТМ «ECOCE» произведены в Испании, в экологически чистом регионе из свежеотжатого яблочного сока, приготовленного из био сертифицированных сортов яблок, выращенных в соответствии с правилами био органического земледелия, методом натурального брожения. При производстве не используется дополнительная фильтрация. Продукт имеет приятный вкус и аромат яблок и является полностью натуральным, без каких-либо добавок. Используется в качестве заправки салатов, маринада, при приготовлении разнообразных блюд, а также всевозможной выпечки. Допускается выпадение осадка. Употребляя в пищу БИО уксус, вы гарантировано укрепите иммунитет и улучшите свое самочувствие. 

 

Компания «ЛАМАНС»

г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 57, офис 817
+7 (495) 626-5287, 334-2944, 332-0283
info@lamans.ru
www.lamans.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка