Свежий номер журнала
Участники проекта
Разделы
Популярные статьи
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti
ООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку - продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе - томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру
Евгений Власов
ТД «Прошу к столу!»
«На месте стоять точно не планируем»
Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширять
географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов
Александр Луньков
ООО «Фаворит»
Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»
Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков
Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»
Состав: томаты свежие неочищенные, вода питьевая, томатная паста, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности кислота лимонная. Предприятие использует семена горчицы.
Новинки
Справочно-информационный материал
-
Хрен столовый ТМ «Скатерть-Самобранка»
ЯДРЕНО-ВИТАМИННЫЙ АФРОДИЗИАК
Холдинг БВК-Групп представляет самую, пожалуй, ядреную новинку на рынке российской консервации в этом сезоне — хрен столовый ТМ «Скатерть-Самобранка». Это одна из самых популярных острых приправ как в России, так и во всей Европе.
-
Горчица русская ТМ «Скатерть-Самобранка»
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НАТУРАЛЬНАЯ ОСТРОТА
Остро-жгучая новинка от холдинга БВК-Групп — горчица русская ТМ «Скатерть-Самобранка». Эта приправа, изготовленная из натуральных ингредиентов и строго в соответствии с СТБ — белорусским аналогом российского ГОСТа, отлично повышает аппетит и улучшает пищеварение.
-
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ ТМ «BulgarConserv»
Культовая закуска с тем самым вкусом
Продукцию под брендом «Булгарконсерв» российский потребитель хорошо знает и любит с давних пор. И эта любовь вполне заслуженная. Компания никогда не идет на компромисс с качеством, использует для производства продукции только качественные овощи и проверенные технологии.
-
Масло «Крестьянское». ТМ «Рогачевъ»
ЧИСТЫЙ ВКУС КАЧЕСТВА
ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат» представляет новинку на российском рынке — масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 72,5%. Это замечательный продукт, изготовленный путем сепарирования молока до получения сливок, из которых затем при пастеризации получается ароматное, без посторонних запахов масло, имеющее хорошо сбалансированный вкус.
-
Сыр «Раубичский» ТМ «Рогачевъ»
ПОДАРОК ОЛИМПИЙЦАМ
ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат» представляет на российском рынке свою новинку – сыр «Раубичский». Назван сыр в честь «белорусской Швейцарии». Именно так с гордостью называют живописные Раубичи, которые находятся северо-восточнее Минска в Белоруссии. -
Ассорти соленое бочковое по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка»
Ассорти соленое бочковое по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка»
Холдинг БВК-Групп представляет очередной продукт из новой линейки овощных солений: ассорти соленое бочковое по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка».
