Свежий номер журнала

 

Сентябрь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширять
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Состав: томаты свежие неочищенные, вода питьевая, томатная паста, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности кислота лимонная. Предприятие использует семена горчицы.




Новинки

«Спиро Групп» представляет: Консервы рыбные «Горбуша натуральная ГОСТ» ТМ Spiro


Справочно-информационный материал
 

 

 

«Спиро Групп» расширяет ассортиментный портфель торговой марки и Spiro выводит на рынок консервы «Горбуша натуральная ГОСТ».
Этот продукт, изготовленный в строгом соответствии с ГОСТ из цельных кусочков горбуши, сохранивших сочность, просто обречен стать хитом продаж. Горбуша заслуженно пользуется популярностью во всем мире - блюда из него входят в меню ресторанов, а также являются украшением семейных застолий и дружеских вечеринок. Гурманы и приверженцы правильного питания ценят эту красную рыбу не только за прекрасный вкус, но и за богатый и сбалансированный химический состав. В горбуше много белка, ненасыщенных жирных кислот, которые даже называют «элексиром молодости», витаминов и минеральных элементов. И все эти полезные свойства при правильном приготовлении не теряются. Все это позволяет рекомендовать «Горбуша натуральная ГОСТ» и блюда из нее не только гурманам и приверженцам здорового образа жизни, но и тем, кто нуждается в специальном питании.
Большим достоинством этих консервов является абсолютная натуральность – в составе продукта только два ингредиента: горбуша и соль. Сегодня же по данным Nielsen более 70% россиян перед покупкой внимательно изучают состав продуктов. Принцип, по которому принимается решение о приобретении: чем проще и понятней, тем лучше. И этому критерию выбора новый продукт «Спиро Групп» отвечает как нельзя лучше.

 

Ассортимент рыбной консервации ТМ Spiro: 

• Сёмга натуральная
• Горбуша натуральная
• Печень трески натуральная
• Печень тресковых рыб натуральная
• Печень минтая натуральная
• Кальмар натуральный
• Килька в томатном соусе
• Сардина тихоокеанская Иваси натуральная
• Сардина атлантическая в томатном соусе
• Сайра Приморская натуральная с добавлением масла
• Сельдь в томатном соусе
• Сельдь натуральная с добавлением масла
• Шпроты в масле
• Скумбрия натуральная с добавлением масла
• Тунец натуральный

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Александра Беднякова

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Горбуша натуральная ГОСТ» ТМ Spiro - действительно высококачественный продукт по очень хорошей цене, который без сомнения в самое ближайшее время займет достойное место на полках магазинов и столах россиян. Это настоящая находка для современных хозяек: он обладает характерным, хорошо узнаваемым вкусом рыбы семейства лососевых, который знаком каждому, кто любит вкусно поесть и при этом следит за правильностью питания. Эти консервы могут выступать и в роли самостоятельной закуски, и как основа горячих блюд. Натуральный вкус рыбы позволяет использовать в качестве основного ингредиента для приготовления многочисленных вкусных блюд!»

 
 
 

«Спиро Групп»
г.Екатеринбург, ул. К. Цеткин, 4, оф. 307
+7 (343) 287 92 98
office@spiro.su
www.spiro.su

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-8545

e-mail: gb@my-gb.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка