Сок яблочный прямого отжима Премиум ТМ «VKUSSO»
Справочно-информационный материал
КАТЕГОРИЯ: сок яблочный
Сок яблочный прямого
отжима Премиум ТМ «VKUSSO»
Объем: 1 л
Упаковка: бут. 1л ст/б twist off
Срок годности: 12 мес.
ГОСТ 32101-2013
Корпорация «Gustus»
С-Петербург, ул. М. Говорова, д.40, корп.8
Тел. +7 (812) 679-90-90, +7 (931) 299-78-00
E-mail: zakaz@gustus.ru
www.gustus.ru
- Сок яблочный
- Сок томатный
- Сок апельсиновый
ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
ТМ VKUSSO - одна из торговых марок, которые представляет Корпорация «ГУСТУС» на российском рынке. Линейка премиальных соков прямого отжима VKUSSO изготавливается из овощей и фруктов, собранных фермерскими хозяйствами России. В линейке на сегодняшний день представлены яблочный и томатный соки. Производятся они прямо в регионах произрастания изначальной продукции, а для приготовления соков используется только технология холодного прямого отжима. Консервация производится путём пастеризации или стерилизации с максимальным сохранением всех вкусовых и полезных качеств. Розлив готовых соков производится только в стеклянные бутылки.
Сок яблочный ТМ VKUSSO изготавливается из свежих яблок. Для достижения оптимальной сладости используется купаж зелёных и красных сортов. И в нашей бутылке ничего, кроме сока прямого отжима, нет. А вот в самом напитке есть все, что дарит природа яблоку: в соке много витаминов C, E, PP, H., кроме того в его составе присутствуют такие микроэлементы, как магний, цинк, йод, железо, калий и медь. И при таком богатстве пользы, наш сок благодаря натуральному составу имеет очень низкую калорийность – она не превышает 40 Ккал в 100 гр..
ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 12 августа 2019 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 17 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: цвет, запах, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
ВНЕШНИЙ ВИД: 9,80
Сок представляет собой однородную непрозрачную жидкость с равномерно распределенной тонкоизмельченной мякотью, что соответствует требованиям ГОСТ, предъявляемым к сокам прямого отжима. Цвет равномерный по всему объему, натуральный, характерный для свеже-протертых яблок. Посторонние вкрапления полностью отсутствуют.
ВКУС: 9,86
Все эксперты отметили как неоспоримое преимущество абсолютную натуральность и изящество вкуса. Все многообразие палитры оттенков зеленого яблока раскрывается в нем постепенно и очень мягко. Умеренная сладость, характерная для свежих плодов, прекрасно сочетается с природной кислинкой. Послевкусие свежее, легкое, с деликатным шлейфом.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9,83
Элегантный, привлекающий внимание покупателей своей лаконичностью и узнаваемостью, дизайн, в полной мере соответствует концепции производства - в оформлении продукта, как и в самом соке, нет ничего лишнего. Самым ярким и аппетитным акцентом является изображение яблока на этикетке. Наливное и аппетитное, оно выступает для покупателя красным сигналом светофора, который заставляет покупателя остановится перед продуктом. И остановить на нем свой выбор.
Корпорация «Gustus»
С-Петербург, ул. М. Говорова, д.40, корп.8
Тел. +7 (812) 679-90-90, +7 (931) 299-78-00
E-mail: zakaz@gustus.ru
www.gustus.ru
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)
e-mail: gb@my-gb.ru
